Kandungan
Sup adalah pilihan yang sangat baik untuk membantu menurunkan berat badan dan melawan pengekalan cairan, kerana dengan itu mungkin untuk memasukkan sejumlah besar vitamin, mineral dan serat dalam makanan, nutrien yang membantu memberi rasa kenyang dan meningkatkan metabolisme untuk membakar lemak.
Di samping itu, mereka adalah makanan praktikal yang boleh dibekukan dengan mudah untuk digunakan selama beberapa hari, memudahkan perancangan diet. Oleh itu, untuk membantu mengeringkan dan tetap fokus pada diet, berikut adalah 5 resipi sup yang mudah dan lazat:
1. Sup bawang
Bawang kaya dengan antioksidan yang membantu mengurangkan kolesterol dan mengawal tekanan darah, yang memudahkan peredaran darah dan penghapusan kelebihan cairan.
Bahan-bahan:
- 400 ml air
- 2 biji bawang
- 1 tandan saderi
- 2 biji tomato
- 1 lada hijau
- 1 lobak
- 1 secubit garam
- lada, bawang putih dan bau hijau secukup rasa
Mod penyediaan:
Potong bawang, saderi, lobak dan lada menjadi kepingan besar, masukkan ke dalam kuali bersama dengan keseluruhan tomato dan masukkan air. Masukkan garam dan rempah secukup rasa dan masak selama kira-kira 30 minit. Pada akhirnya, sup boleh dipukul dalam pengisar untuk mengubah krim, memberikan lebih banyak rasa kenyang.
2. Sup ubi kayu
Sup ini kaya dengan serat, protein dan karbohidrat dan boleh digunakan untuk makan tengah hari atau makan malam.
Bahan-bahan:
- 1 biji lobak merah
- 1 biji chayote
- 1 paket bau hijau
- 1 cawan teh hijau
- 1 mandioquinha
- 1 biji terung
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 lobak
- 1 tandan bayam
- 1 zucchini
- Garam, lada, bawang putih dan bau hijau secukup rasa
Mod penyediaan:
Potong bahan menjadi kiub besar. Tumis sayur-sayuran dalam minyak zaitun dengan perasa secukupnya, dan tambahkan air hingga tutup. Biarkan masak lebih kurang 20 hingga 30 minit dan hidangkan panas.
3. Sup Ayam Ringan
Kerana mengandungi ayam, sup ini memiliki sejumlah besar protein, nutrien yang memberikan tenaga dan meningkatkan kesihatan kulit, rambut dan otot.
Bahan-bahan:
- 3 biji lobak merah
- 1 tandan kubis
- 2 biji chayote
- 1 tandan selada air
- 2 biji tomato tanpa biji
- 1 tandan bayam
- 300 g fillet ayam dipotong menjadi kiub
- 2 sudu minyak zaitun
- Bawang, bawang putih, garam dan lada secukup rasa
Mod penyediaan:
Musim ayam cincang dengan bawang putih, garam, lada, pasli dan herba secukupnya. Tumis ayam dalam minyak zaitun dan masukkan bahan-bahan lain, tutup semuanya dengan air. Masak sehingga wortel lembut dan ayam dimasak dengan baik. Hidangkan panas.
4. Sup daun bawang dan string diuretik
Daun dan bawang adalah makanan super diuretik yang, bersama dengan serat yang terdapat dalam sayur-sayuran dalam sup ini, akan membawa manfaat seperti rasa kenyang yang lebih besar, peningkatan fungsi usus dan rangsangan peredaran darah, mengurangkan pembengkakan dan pengeluaran gas.
Bahan-bahan:
- 1 bawang cincang
- 1 ulas bawang putih yang dihancurkan
- 1 sudu minyak zaitun
- 1/2 unit daun bawang
- 1 lobak merah parut
- 1 lobak parut
- 1/2 kubis merah cincang
- 200 g kacang hijau
- 2 biji tomato
- 2 daun kangkung dicincang menjadi helai nipis
- Garam, lada dan bau hijau secukup rasa
Penyediaan:
Tumis bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun. Masukkan daun bawang, wortel, kubis, kacang hijau dan lobak, biarkan hingga 2-3 minit lagi. Masukkan air dan rempah seperti garam, lada dan bau hijau. Masak selama 20 minit dan masukkan tomato dan kubis, biarkan dengan api kecil selama 10 minit lagi. Sekiranya perlu, tambahkan lebih banyak air.
Tonton video di bawah dan pelajari cara menggabungkan sayur-sayuran untuk membuat pelbagai sup detoks: