Kandungan
Acerola adalah buah yang dapat digunakan sebagai tanaman obat kerana kepekatan vitamin C. yang tinggi. Buah acerola, selain enak, sangat berkhasiat, kerana mereka juga kaya dengan vitamin A, vitamin B, zat besi dan kalsium .
Nama saintifiknya ialah Malpighia glabra Linné dan boleh dibeli di pasar dan kedai makanan kesihatan. Acerola adalah buah berkalori rendah dan oleh itu dapat dimasukkan dalam diet penurunan berat badan. Di samping itu, kaya dengan vitamin C yang membantu menguatkan sistem imun.
Kelebihan Acerola
Acerola adalah buah yang kaya dengan vitamin C, A dan kompleks B, yang penting untuk menguatkan sistem imun dan memerangi jangkitan, misalnya. Sebagai tambahan, acerola membantu melawan tekanan, keletihan, masalah paru-paru dan hati, cacar air dan polio, sebagai contoh, kerana ia mempunyai sifat antioksidan, remineralisasi dan antiscorbutic.
Oleh kerana khasiatnya, acerola juga meningkatkan pengeluaran kolagen, mencegah masalah gastrointestinal dan jantung dan mencegah penuaan dini, misalnya, kerana kaya akan antioksidan, melawan radikal bebas.
Selain acerola, ada makanan lain yang merupakan sumber vitamin C yang bagus dan harus dimakan setiap hari, seperti strawberi, jeruk dan lemon, misalnya. Cari makanan lain yang kaya dengan vitamin C.
Jus Acerola
Jus Acerola adalah sumber vitamin C yang hebat, selain cukup menyegarkan. Untuk membuat jusnya, masukkan 2 gelas acerolas dengan 1 liter air ke dalam pengisar dan pukul. Minum selepas penyediaan anda supaya vitamin C tidak hilang. Anda juga dapat mengalahkan 2 gelas acerolas dengan 2 gelas jus oren, jeruk keprok atau nanas, sehingga meningkatkan jumlah vitamin dan mineral.
Selain membuat jus, anda juga boleh membuat teh acerola atau memakan buah semula jadi. Lihat faedah lain dari vitamin C.
Maklumat pemakanan acerola
Komponen | Jumlah per 100 g acerola |
Tenaga | 33 kalori |
Protein | 0.9 g |
Lemak | 0.2 g |
Karbohidrat | 8.0 g |
Vitamin C | 941.4 mg |
Kalsium | 13.0 mg |
Besi | 0.2 mg |
Magnesium | 13 mg |
Potasium | 165 mg |
Dibuat oleh: Pasukan Pengarang Tua Saúde
Bibliografi>
- UNIVERSITI NEGERI KAMPINAS - UNICAMP. Jadual Komposisi Makanan Brazil. 2011. Terdapat di:. Diakses pada 16 Apr 2019
- DE FREITAS, Claisa A. S et al. Acerola: Pengeluaran, Komposisi, Aspek Pemakanan dan Produk. R. Bras. Agrociência, Pelotas, Vol. 12, n. 4, hlm. 395-400, Okt-Dec, 2006. Vol 12. 4 ed; 395-400, 2006