Kandungan
Makanan untuk rematik pada tulang harus terdiri dari makanan yang membantu mengurangkan keradangan dalam tubuh, seperti biji rami, kacang dan salmon, serta makanan yang kaya dengan vitamin D dan kalsium, seperti susu dan keju, untuk membantu menguatkan tulang.
Rheumatism tulang merujuk kepada sekumpulan penyakit reumatologi yang secara langsung boleh mempengaruhi tulang seperti arthritis, osteoartritis dan osteoporosis, yang paling biasa.
Apa nak makan
Untuk membantu melawan keradangan dan sakit akibat rematik, dan menguatkan tulang, anda harus mengambil:
- Lemak baik, seperti omega-3: biji rami, chia, chestnut, salmon, sardin, tuna, minyak zaitun extra virgin, alpukat;
- Buah-buahan dan sayur-sayuran, kerana kaya akan vitamin dan sebatian antioksidan, yang mengurangkan keradangan;
- Vitamin D: susu, telur, daging dan ikan, kerana vitamin ini meningkatkan penyerapan dan fiksasi kalsium dalam tulang;
- Kalsium: susu dan produk tenusu, dan sayur-sayuran hijau gelap, seperti bayam dan kangkung;
- Serat: gandum, tepung bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran, kerana ia membantu mengekalkan flora usus yang sihat, mengurangkan keradangan dalam usus dan meningkatkan penyerapan nutrien.
Sebagai tambahan kepada makanan, doktor atau pakar pemakanan boleh menetapkan penggunaan suplemen vitamin D dan omega-3, yang harus digunakan mengikut preskripsi profesional. Ketahui semua kelebihan omega-3.
Apa yang tidak boleh dimakan
Untuk memperbaiki rematik dan kesakitan yang disebabkan oleh penyakit, penting untuk menjaga berat badan yang mencukupi, menghindari kelebihan lemak badan, dan menghindari makanan yang memperburuk fungsi organisma dan memihak kepada kenaikan berat badan dan keradangan, seperti:
- Tepung putih, yang terdapat dalam makanan seperti roti, kek, makanan ringan, pizza, biskut;
- Gula: gula-gula, pencuci mulut, jeli, kue, yogurt dengan gula tambahan;
- Minuman bergula: minuman ringan, jus yang diproses, teh, kopi dan jus buatan sendiri dengan gula tambahan;
- Tergabung: ham, payudara kalkun, bologna, sosej, sosej, salami;
- Makanan goreng: coxinha, pastel, minyak soya, minyak jagung;
- Minuman beralkohol.
Sebagai tambahan, untuk meningkatkan fungsi tubuh secara umum dan mengawal berat badan, penting untuk mengelakkan memakan makanan yang diproses seperti keropok, makanan siap beku, pasta untuk kek, sos industri, rempah dadu dan makanan segera.
Menu Rematik Tulang
Jadual berikut menunjukkan contoh menu 3 hari untuk rematik pada tulang:
Makanan | Hari 1 | Hari ke-2 | Hari ke-3 |
Sarapan pagi | 1 cawan kopi tanpa gula + 2 keping roti perang dengan telur goreng dan keju dengan minyak zaitun | 1 gelas susu + 1 krep keju | 1 cawan kopi dengan susu + 1 pisang bakar + 2 biji telur hancur |
Makanan ringan pagi | 2 keping betik dengan 1/2 col sup biji rami | 1 biji pir + 10 biji gajus | 1 gelas jus hijau dengan kubis, air kelapa, 1/2 lobak merah dan 1 lemon |
Makan tengah hari | 4 col sup beras perang + 2 col kacang + labu babi panggang + sayur tumis dalam minyak zaitun | spaghetti bolognese dengan minyak zaitun + salad hijau | sup ayam dengan sayur-sayuran + 1 oren |
Makanan ringan petang | 1 cawan kopi dengan susu + 1 ubi kayu dengan kelapa parut | 1 yogurt semula jadi + 3 prun + 1 col teh chia | smoothie alpukat dengan 1 col sup lebah madu |
Sebagai tambahan kepada penjagaan makanan, rematik pada tulang mesti dirawat dengan pengambilan ubat penahan sakit, anti-radang dan terapi fizikal. Fisioterapi adalah sekutu hebat dalam rawatan penyakit ini, kerana dapat membantu mengurangkan keradangan dan meningkatkan keupayaan fizikal. Lihat mana ubat terbaik untuk rematik.