Kandungan
Dalam Sindrom Dumping, pesakit harus makan makanan rendah gula dan kaya dengan protein, makan makanan dalam jumlah kecil sepanjang hari.
Sindrom ini biasanya timbul selepas pembedahan bariatrik, seperti gastrektomi, dengan cepatnya makanan dari perut ke usus dan menyebabkan gejala seperti loya, kelemahan, berpeluh, cirit-birit dan juga pingsan.
Diet Sindrom Dumping
Sebilangan besar orang dengan Dumping Syndrome bertambah baik jika mereka mengikuti diet yang dipandu oleh pakar pemakanan, dan harus:
- Ambil makanan kaya protein seperti daging, ikan, telur dan keju;
- Konsumsi banyak unsur kaya serat, seperti kubis, badam atau markisa, kerana ia dapat mengurangkan penyerapan glukosa. Dalam beberapa kes, mungkin perlu mengambil suplemen serat pemakanan. Dapatkan maklumat mengenai makanan lain di: Makanan kaya serat.
Makanan Serat Tinggi Makanan Karbohidrat Rendah
Pakar pemakanan akan membuat menu yang sesuai dengan keperluan, pilihan dan citarasa harian anda.
Apa yang tidak boleh dimakan dalam Dumping Syndrome
Dalam Sindrom Dumping anda harus mengelakkan:
- Makanan yang kaya dengan gula seperti kue, biskut atau minuman ringan, adalah penting untuk melihat label makanan untuk perkataan laktosa, sukrosa dan dekstrosa, kerana cepat diserap dan menyebabkan gejala yang semakin teruk. Lihat makanan apa yang boleh anda makan: Makanan rendah karbohidrat.
- Minum cecair semasa makan, biarkan penggunaan anda sehingga 1 jam sebelum makan utama atau 2 jam selepasnya.
- Makanan laktosa, terutama susu dan ais krim, yang meningkatkan perjalanan usus.
Di bawah ini adalah jadual dengan beberapa makanan yang disyorkan dan yang harus dielakkan untuk mengurangkan gejala penyakit.
Kumpulan Makanan | Makanan yang Disyorkan | Makanan yang harus dielakkan |
Roti, bijirin, beras dan pasta | Roti yang dihiris dan lembut, nasi dan pasta, biskut tanpa isi | Roti, keras atau dengan biji; kuih mentega |
Sayur-sayuran | Sayuran yang dimasak atau tumbuk | Kayu keras, mentah dan membentuk gas seperti brokoli, labu, kembang kol, timun dan lada |
Buah | Dimasak | Mentah, dalam sirap atau dengan gula |
Susu, yogurt dan keju | Yogurt semulajadi, keju dan susu soya | Susu, coklat dan milkshake |
Daging, ayam, ikan dan telur | Ikan rebus dan panggang, tanah, dicincang | Daging keras, tepung roti dan eggnog dengan gula |
Lemak, minyak dan gula | Lemak minyak zaitun dan sayur-sayuran | Sirap, makanan dengan gula pekat seperti marmalade. |
Minuman | Teh, air dan jus tanpa gula | Minuman beralkohol, minuman ringan dan jus bergula |
Selepas pembedahan penurunan berat badan bariatrik, perlu mengikuti diet yang ditetapkan untuk mengelakkan masalah itu menjadi masalah kronik. Ketahui lebih lanjut di: Makanan selepas pembedahan bariatrik.
Cara mengelakkan simptom Dumping Syndrome
Beberapa petua yang dapat membantu dalam rawatan dan kawalan gejala yang disebabkan oleh Dumping Syndrome, termasuk:
- Makan makanan kecil, menggunakan pinggan pencuci mulut dan makan pada waktu biasa setiap hari;
- Makan perlahan-lahan, hitung berapa kali anda mengunyah setiap makanan, yang seharusnya antara 20 hingga 30 kali;
- Jangan merasai makanan semasa memasak;
- Kunyah permen karet tanpa gula atau gosok gigi setiap kali anda lapar dan sudah makan;
- Jangan bawa kuali dan pinggan ke meja;
- Elakkan makan dan menonton televisyen atau bercakap di telefon, sebagai contoh, kerana akan menyebabkan gangguan dan makan lebih banyak;
- Berhenti makan sebaik sahaja anda merasa kenyang, walaupun anda masih mempunyai makanan di pinggan anda;
- Jangan berbaring selepas makan atau bersenam sejam selepas makan, kerana mengurangkan pengosongan gastrik;
- Jangan pergi membeli-belah dengan perut kosong;
- Buat senarai makanan yang tidak boleh ditoleransi oleh perut anda dan hindarkannya.
Garis panduan ini membantu mencegah pesakit daripada mengalami gejala seperti rasa berat di perut, loya, muntah, cirit-birit, gas atau gegaran dan berpeluh.
Ketahui lebih lanjut di: Cara melegakan simptom Dumping Syndrome.