Kandungan
Diet untuk orang dengan batu ginjal harus rendah garam dan protein dan sangat tinggi cairan. Untuk memeriksa sama ada anda minum air secukupnya, perhatikan air kencing, yang mesti jernih, lemas dan tanpa bau yang kuat.
Terdapat beberapa jenis batu ginjal dan rawatannya boleh berbeza-beza mengikut setiap jenis, dengan batu kalsium oksalat lebih biasa. Pengambilan makanan yang berlebihan kaya dengan oksalat atau kalsium, misalnya, menyukai penampilan batu jenis ini.
Makanan yang dibenarkan
Makanan yang ditunjukkan untuk batu ginjal terutama yang kaya dengan air, yang memungkinkan untuk meningkatkan jumlah cairan dan mencairkan air kencing, mengelakkan pembentukan kristal dan batu. Sebaiknya minum antara 2 dan 3 liter air setiap hari.
Diet harus berdasarkan makanan segar, kaya dengan sayur-sayuran, kekacang dan lemak baik, seperti buah berangan, badam, kacang, minyak zaitun dan ikan, seperti tuna, sardin dan salmon. Sebagai tambahan, makanan tambahan hanya boleh digunakan mengikut cadangan doktor atau pakar pemakanan. Lihat bagaimana rawatan lengkap untuk batu karang.
Makanan yang Harus Dielakkan
Makanan yang tidak digalakkan untuk batu karang adalah:
- Kaya dengan oksalat: kacang tanah, kacang tanah, bayam, bit, coklat, teh hitam, ubi jalar, kopi dan minuman ringan berasaskan cola;
- Makanan kaya garam dan natrium seperti rempah dadu, kicap, sos Worcestershire, makanan segera, makanan siap beku
- Protein yang berlebihan, perlu mendapat bimbingan daripada pakar pemakanan untuk menggunakan suplemen protein;
- Daging yang diproses, seperti sosej, sosej, ham dan bologna;
- Makanan tambahan vitamin C;
- Makanan tambahan kalsium.
Petua yang baik untuk mencegah pembentukan batu ginjal adalah memasak sayur-sayuran yang kaya dengan oksalat dua kali, membuang air dari memasak pertama.
Menu Diet Batu Buah Pinggang
Jadual berikut menunjukkan contoh menu 3 hari untuk batu ginjal:
| Makanan | Hari 1 | Hari ke-2 | Hari ke-3 |
| Sarapan pagi | 1 gelas jus nanas dengan pudina + sandwic keseluruhan dengan keju | teh pecah batu + 1 ubi kayu dengan telur dan chia | 1 cawan yogurt biasa + 1 col sup madu + telur dadar dengan 2 telur, tomato dan oregano |
| Makanan ringan pagi | 1 gelas air kelapa | 1 epal + 15g cranberry | 1 gelas jus hijau dengan kangkung, halia, lemon dan air kelapa |
| Makan tengah hari | 5 col sup beras + 2 col sup kacang + 100g fillet daging panggang + sayur tumis dalam minyak zaitun | 3 garpu pasta gandum + tuna dalam sos tomato dengan kemangi + salad hijau | sup ayam dengan lobak merah, chayote, kubis cincang, kentang dan bawang + 1 biji minyak zaitun |
| Makanan ringan petang | 1 yogurt biasa + 1 col sup cranberry | vitamin alpukat | 2 pisang bakar dengan 2 keping keju + kayu manis secukup rasa |
Cranberry adalah buah merah yang banyak digunakan untuk merawat batu karang dan jangkitan saluran kencing. Ketahui semua khasiat buah ini.
Maklumat penting lain mengenai batu karang
Doktor yang paling sesuai untuk merawat batu ginjal adalah ahli nefrologi, yang boleh melantik pakar pemakanan untuk menyesuaikan diet dan menyelesaikan rawatan, juga mengelakkan pembentukan batu baru.
Orang yang mempunyai kes batu ginjal dalam keluarga atau yang pernah mengalami beberapa batu ginjal dalam hidupnya harus selalu menjalani diet yang dibimbing oleh doktor dan pakar pemakanan, untuk mengelakkan timbulnya lebih banyak masalah.
Tonton video di mana pakar pemakanan kami menerangkan bagaimana makanan untuk setiap jenis batu:
