Kandungan
Pemakanan sihat untuk aktiviti fizikal harus mengambil kira jenis dan intensiti pemakaian fizikal dan objektif atlet.
Walau bagaimanapun, secara amnya, sebelum latihan, keutamaan harus diberikan kepada karbohidrat dengan indeks glisemik rendah sehingga, selain memberikan tenaga yang diperlukan, mengurangkan rasa lapar semasa latihan. Selepas latihan, disarankan untuk makan makanan dengan indeks glisemik tinggi, seperti roti, jem, madu, jambu biji untuk penggantian tenaga yang cepat dan peningkatan pemulihan otot.
1. Sebelum latihan - pengambilan karbohidrat
Antara 20 dan 30 minit sebelum bersenam, salah satu pilihan berikut harus dimakan:
- 200 ml smoothie buah dengan yogurt semula jadi (dengan bijirin untuk menjadikannya lebih bertenaga);
- Jus pir 250 ml;
- 1 mangkuk gelatin dengan yogurt.
Sebelum memulakan latihan, penting untuk makan karbohidrat, agar tubuh tidak menggunakan otot sebagai sumber tenaga, mengelakkan makanan keras seperti roti dan keju, yang memerlukan lebih banyak masa untuk pencernaan.
2. Selepas latihan - makan protein
Sehingga maksimum 30 minit selepas bersenam, salah satu pilihan berikut harus dimakan:
- Eggnog: terdiri daripada telur, yogurt dan sedikit gula;
- Yogurt atau susu dengan keju segar atau ham kalkun;
- Salad tuna.
Selepas latihan, penting untuk mengambil protein untuk meningkatkan pembinaan semula dan pertumbuhan jisim otot, yang memerlukan dalam beberapa kes penggunaan makanan tambahan protein.
Lihat contoh makanan ringan lain:
Jumlah makan bergantung kepada intensiti aktiviti fizikal yang diamalkan, jadi penting untuk memberi nasihat kepada pakar pemakanan. Sebagai contoh, jika senaman mempunyai intensiti tinggi dan selama lebih dari satu jam, mungkin perlu menggunakan minuman sukan semasa latihan untuk menggantikan elektrolit.